ウチザワ酒店
蓬莱泉 純米吟醸 「わ」
当店では「空」でおなじみの愛知県設楽町の関屋酒造で製造している「わ」を通年で販売しています。
蓬莱泉では最も歴史の古い純米吟醸酒になります。酒銘は「和は良酒を醸す」に由来します。
口に広がるさわやかな甘味とさわやかな酸味によるキレが程よく調和したお酒です。
蓬莱泉の中で最も歴史あるお酒
このお酒は蓬莱泉の造る純米吟醸酒の中で最も歴史の古いお酒です。
米の甘味と旨味が口いっぱいに広がり、それを酸味がサラリと消していく、甘みとキレを両立させたお酒です。
飲み方は冷や、ぬる燗、両方とも美味しく頂けます。
料理と一緒に楽しむお酒でどんな酒肴にも合います。特にトマトサラダと合わせると絶品！
家飲みでちょっと贅沢に過ごしたい方にお勧めの一本です！！
